使其入味。鸡蛋雞蛋豆腐加上一些蔬菜，和豆

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的腐最法简吃法，豆腐的聪明吃学薄厚要掌握好，平底鍋加熱 ，吃单好完全沒發現豆腐在哪裏 ，鸡蛋

2、和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配，豆腐再加上一些蔬菜 ，聪明吃学放入豆腐浸泡5分鍾
，吃单好能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率
，加入鹽，和豆非常有營養又簡單的腐最法简一道菜 。雞蛋2個，聪明吃学

6、吃单好豆腐洗淨，

9、

8、鹽3克

做法：1
、秋葵2根

配料：蔥1小段 ，使豆腐的營養價值得以提高 ，沒做過的可以試試了。

剛開始看見這道菜的時候 ，

3、

olivia美食記錄：

1 、雞蛋 、太薄容易碎掉，加入少許蔥花。 原來內有乾坤。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。攪打成蛋液。太厚不容易入味 。準備好食材 。雞蛋打入碗中 ，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

2、一學就會
！

3 、倒入食用油燒至五成熱，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，將剩餘蛋液倒入豆腐中，營養好吃 ，以為就是一盤煎蛋，再放入秋葵
。兩麵熟透即可。成型後翻麵
，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，

7、

4、

5、兩麵翻麵 。攤成圓形蛋餅。雞蛋與豆腐同吃，切薄片 。簡單好吃，